Les fleurs au coeur de l'art
Depuis des siècles, l’art et les fleurs sont étroitement liés. Après Van Gogh et Monet, de nombreux amateurs s’initient aux compositions florales sous diverses formes, au cours d’ateliers proposés chez les fleuristes.
C’est en se baladant dans le centre ville de Bordeaux, non loin de la Rue Sainte Catherine que se trouve le fleuriste, Mariage de fleurs. La devanture de la boutique est recouverte de fleurs roses. En rentrant, une agréable odeur se fait sentir: un mélange de feuillage, de mimosa et d’eucalyptus. Jeanne Dupont, artisane fleuriste, prépare son feuillage pour agrémenter ses bouquets. Depuis l’ouverture de la boutique il y a huit ans, elle organise une fois par semaine des ateliers de composition d’art floral. Plusieurs procédés y sont enseignés: le terrarium, les fleurs séchées ou encore la couronne florale. La fleuriste fleuriste affirme: « Il y a un engouement certain, on observe une montée en puissance depuis le covid. C’est l’idée d’offrir un cadeau immatériel, un moment passé qui séduit ». La directrice de la boutique, Aurore Morin, propose également des ateliers au musée du Louvre, à Paris. Là-bas, elle initie les visiteurs à la technique du piquet de fleurs inspirée des natures mortes hollandaises du XVIIè siècle.
La devanture du fleuriste Mariage de fleurs/ de la brasserie Maillard/ de la boutique L’aNanas à Bordeaux, le 27 février 2024
Jeanne décrit la fleur comme « l’une des beautés de la nature », et ajoute: « les fleurs ont toujours été représentés dans l’art et qu’elles inspirent depuis longtemps de nombreux artistes ».
De l’autre côté de la Garonne, à quelques rues du Jardin botanique se cache Folles avoines, un fleuriste qui propose des ateliers de composition d’art floral. À l’intérieur de la boutique, sont exposées des oeuvres mêlant la nature à des techniques artistiques.
Une oeuvre exposée dans la boutique de fleurs Folles avoines à Bordeaux, le 27 février 2024
Ce matin, Amandine, la directrice et Lili, une employée fleuriste, se trouvaient à la serre de Cadillac à 50 minutes de Bordeaux, afin de récupérer des fleurs. « Le mardi et le jeudi matin il y a des camion en provenance de Hollande ». La Hollande est le premier pays producteur de fleurs d’Europe. Il capte près de 60% des échanges mondiaux de fleurs. Même si en période hivernale c’est plus compliqué, les fleuristes favorisent les productions locales et européennes.Tous les vendredi en fin d’après-midi, elles organisent un « atelier apéro », où entre cinq et six personnes créent leur composition florale. Chaque semaine, sur un thème différent. Le prochain atelier sera dédié à la couronne murale. Lors de ces ateliers sont invités des artistes. Olivier Boivinet, graveur plasticien, vient souvent enseigner l’impression végétale, une technique qui consiste à utiliser les couleurs naturelles présentes dans les plantes comme les pétales de fleur ou les feuilles tendres. Amandine ajoute qu’avec l’arrivée des beaux jours, le printemps est la saison qui connaît le plus de demande.
Pour Amandine le lien entre l’art et les fleurs est évident « Ça va de soit, c’est de la beauté. Leur but est commun: faire du beau avec ce que l’on a. Il y a énormément de choses à mélanger entre les arts ».
Reportage